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  • 肉丸成型蒸煮线
    肉丸成型蒸煮线

    肉丸成型蒸煮线:集蒸煮、漂烫于一体,该机具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却、一次完成之特点,使海带及果蔬保持原有的自然色泽,通过蒸煮漂烫,制止了产品中酶的活性,以保持产品特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青春气并散发香味,增进细胞的柔软性,为下到烘干工序奠定了基础。主要用于海带,大虾。鱿鱼以及果实、根茎类蔬菜、芦笋、蘑菇等易碎产品的漂烫杀青,设备还可以配备冷却机用,形成自动流水线。

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